Salada Fatuche

Que tal juntar a leveza e de uma boa salada, com o sabor crocante de Pita Chips? Prepare este delicioso prato inspirado na salada Fatuche e aproveite o sabor típico de origem síria e libanesa!


Você vai precisar de:


- 4 tomates sem sementes em cubos.

- 2 pepinos japoneses em cubos.

- 1/2 cebola média em cubos.

- 5 rabanetes em rodelas finas.

- 4 folhas de alface rasgadas.

- 1/2 maço de rúcula rasgado.

- 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca.

- 3 colheres (sopa) de salsa picada.

- 1 romã.

- 1 pacote de Pita Chips.

- 2 dentes de alho amassados com um pouco de sal.

- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem.

- 1 colher (sopa) de zatar (tempero feito com mix de especiarias, encontrado em lojas especializadas) - opcional.

- Sal a gosto.


Modo de fazer:

- Misture tomates, pepinos, cebola, rabanetes, alface, rúcula, hortelã e a salsa para preparar a salada.


- Decore com as sementes da romã, descartando a película branca, que é amarga.


- Tempere com um molho feito com o zatar, alho, sal e azeite.


- Distribua o Pita Chips em cima da salada, na hora de servir, para evitar que amoleçam.


Bom apetite!


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