Receita fácil pra um lanche muito saboroso! A inspiração é a esfiha aberta árabe, que fica muito mais interessante e saudável quando você usa o Pita Bread como base.
Você vai precisar de:
- 500g de carne moída
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- limão espremido
- Salsinha e hortelã a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 pães sírios Pita Bread mini
Modo de fazer:
- Misture a carne moída com os temperos picados e, em seguida, coloque a mistura em uma peneira com uma vasilha embaixo, para retirar o excesso de líquido.
- Coloque um pouco de carne em cima de cada pão sírio, apertando bem.
- Leve no forno por cerca de 5 a 10 minutos a 250°.
- Retire as esfihas do forno, regue com azeite e com limão a gosto, coloque mais salsinha e sirva.
Bom apetite!